とうもろこし

北海道の知り合いから 完熟取れたての とうもろこしをいただきました。
とても甘くて美味しい�

今日はそのままコーンスープにしましょう。
そのまま おろし金で削って牛乳で伸ばして塩を少し入れるだけで 美味しいスープになります。
完熟なので 青臭く無くて皮も柔らかいのでとても飲みやすいです。 ミキサーを使うと もっとなめらかになるのですが 洗いモノも増えるので…
おろし金で充分です。
そして
残りは冷凍しておけば 暫く楽しめます�
しかし…糖質が…
これからは 美味しいモノが沢山出て来る秋 またダイエットはお預けか？